Котлетное мясо

Мясо говядины одержит большое количество витаминов и минералов, позволяющих поддерживать здоровье организма.

В химический состав мяса говядины входит большое количество белка, жиров, воды, витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, К, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен, а также различные аминокислоты и биологически активные вещества.

Чем полезна говядина? Она является хорошим источником коллагена и эластина — главных строительных компонентов суставных тканей, и потому именно её стоит употреблять для профилактики болезней суставов.

Соотношение жиров и белков сохраняется в мясе независимо от категории говядины и способа приготовления.

• Углеводы в говядине практически отсутствуют.
• Кроме того, 100 гр. говядины имеют следующий состав: 1,71 гр. золы, 6 мкг фолиевой кислоты, 67,4 мг холина, 4,8 мг витамина РР, а также витамины В1, А, В2, В5, С, В6, В12.
• Калия на сто грамм мяса приходится 289 мг, фосфора 175 мг, натрия 68 мг, магния 19 мг, кальция 12 мг, железа 2 мг, цинка 4,55 мг, меди 63 мкг, марганца 10 мкг, селена 14,2 мкг.
• Говядина также содержит белки — коллаген и эластин.

Вакуумная упаковка.
Размораживать продукт лучше всего при температуре +4°C.

Срок годности продукта: 180 суток при температуре -18°C.